ほうれん草、えのき、大根、豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁を沸騰させる

2. 2

   大根を細切りにする
   えのきの石づきを切り、ほぐすほうれん草は下ゆでをし、食べやすい大きさにカットしておく

3. 3

   沸騰したら、手順2を入れ煮込む

4. 4

   大根が柔らかくなったらサイコロ状に切った豆腐を入れて3分煮込む

5. 5

   火を止め味噌を溶かす

6. 6

   完成