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れんこんごま油炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
簡単、おいしい。
材料(2人分)
れんこん
1節
醤油
少々
鷹の爪
爪の先ほど
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作り方
1
れんこんの皮を剥いて2mm程度の厚みにスライスしてさっと茹でる。
2
スキレットにごま油を熱して1をさっと炒め、醤油と鷹の爪を加えてさっと絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちびスキレット活用。
公開日:2019/03/17
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関連情報
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関連キーワード
簡単
おいしい
れんこん
炒め
料理名
れんこんごま油炒め
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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