コンボクッカーでローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に包丁をぐさぐさ刺して、塩とブラックペッパーを擦り込み、刺した穴に〇を詰め込む。

2. 2

   コンボクッカーを熱して1を両面軽く焼きつけ、底1cm程度の熱湯を注いでローレルを入れ、蓋をして再弱火で1時間半ほど加熱する。

3. 3

   2をスライスしてお皿に移し、2の残ったスープにケチャップを加えて軽く煮詰めてかける。