こしあんであんこ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅米は、前日から水につけておきます。

2. 2

   手順1をザルに入れ、水を切ります。

3. 3

   蒸し器に入れ蒸します

4. 4

   蒸せたら、餅つき機に入れます。

5. 5

   水を入れながらついていきます

6. 6

   つけたら、持ちきり機に入れます。

7. 7

   餅切り器のしたの部分に片栗粉を満遍なく広げておく

8. 8

   その上に餅を切って落としていく。
   
   餅切り器はほんとオススメですよ！
   暑い中頑張らなくていいので（笑）

9. 9

   餅を平たく広げ、中心にこしあんを入れる

10. 10

    包む

11. 11

    完成