冷凍カニクリームコロッケの上手な揚げ方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- コロッケ
- 八個
- キャノーラ油
- 適量
作り方
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- 1
- 油鍋にキャノーラ油をいれる
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- 2
- 170度にセットする
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- 3
- 油が温まったら冷凍のまま手順2に入れる
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- 4
- たくさん入れたら、一気に温度が下がってしまうので半分ずつ入れてください
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- 5
- 2分経ったらひっくり返す
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- 6
- しっかり火が通ったら完成
目安は両面２分２分です(*´꒳`*)
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- 7
- キッチンペーパーの上でしっかり油をきる
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- 8
- お皿に盛り付けて完成
きっかけ
ベチョベチョになったりするので揚げ温度とかを、考えました