じゃがいもチキンマッシュルームグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スキレットにマーガリンを溶かしてスライスした玉ねぎと小さめに切った鶏肉をよく炒める。

2. 2

   1に薄くスライスしたじゃがいもとごろごろ切ったマッシュルームを加えて塩こしょうを振り、更に炒める。

3. 3

   2に小麦粉を加えて軽く全体に絡め、牛乳を加えて混ぜながらほどよく固まるまで煮る。

4. 4

   3にチーズを乗せてパン粉をまぶし、オーブントースターで250℃で10分くらい焼く。