材料（4人分）
- 片栗粉
- 100g
- 水
- 500cc
- きな粉
- 大1
- 砂糖
- 大1
作り方
-
- 1
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- 氷水を用意する。
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- 2
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- 鍋に片栗粉と水を入れ良く混ぜる。
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- 3
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- 中火にかけて、ひたすらかき混ぜる‼
透明になったら火から下ろす。
-
- 4
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- スプーンを２つ使って丸め、氷水に落として冷す。
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- 5
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- バットに流して冷やしてから切っても◎
-
- 6
-
- ザルで水気をきり、きな粉と砂糖を混ぜたものをかけて完成！
おいしくなるコツ
トッピングで甘い系をかけると思うので、餅自体に甘みは付けていません。
きっかけ
わらび餅が今すぐ食べたくて(*´∀`)♪
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