炒り卵乗せサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り
   玉ねぎはスライス
   人参、きゅうりはスライサーで
   細くスライスする

2. 2

   手順1を立つ振りのお水につけておく

3. 3

   オリーブオイルをフライパンにひとまわしする。

4. 4

   卵を溶いてフライパンに流し込む
   焦げないように混ぜ炒り卵を作る

5. 5

   手順4をお皿に広げて冷ましておく

6. 6

   水につけていたサラダをザルにあげて水をきる

7. 7

   サラダをお皿に盛り付けて、上に炒り卵を並べて完成