ニラ、にんじん入り卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは薄い短冊切り、ニラは3センチ長さに切る。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素、にんじんを入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
-
3
ニラを加え、サッと煮る。
煮立っているところに溶き卵を回し入れる。 - 4 卵に火が通ったら、醤油、こしょうを入れる。
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