豚肉酢醤油漬け焼きレシピ・作り方

Name: 豚肉酢醤油漬け焼き
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: とんかつ用豚肉 2枚; 〇醤油 約大2; 〇お酢 約大3; 〇料理酒 約大1; 刻みねぎ ひと掴み

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約1時間
300円前後

madone6

簡単さっぱりおいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

とんかつ用豚肉: 2枚

〇醤油: 約大2

〇お酢: 約大3

〇料理酒: 約大1

刻みねぎ: ひと掴み

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作り方

1

豚肉を〇に漬けて30分以上置く。
2

熱したスキレットに1を汁ごと入れてよく火を通して、お皿に乗せてからねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉があった。

公開日：2018/07/25

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。