じゃがいもローズマリータイム焼き目玉焼き乗せ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて細目に切り、スキレットに並べて〇を振ってローズマリーを乗せ、オーブントースターで230℃で20分くらい焼く。
- 2 小さいスキレットで目玉焼きを作って1に乗せる。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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