きゅうりなすショルダーベーコン酢和えレシピ・作り方

Name: きゅうりなすショルダーベーコン酢和え
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; なす 1本; ショルダーベーコン切り落とし 5枚; 〇塩 約小1; 〇お酢 約大3; タイム ぱっぱっぱっ; ブラックペッパー 10がりがり

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約30分
100円以下

madone6

お酢でさっぱり。

材料（2人分）

きゅうり: 1本

なす: 1本

ショルダーベーコン切り落とし: 5枚

〇塩: 約小1

〇お酢: 約大3

タイム: ぱっぱっぱっ

ブラックペッパー: 10がりがり

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作り方

1

きゅうりとなすを薄くスライスして〇をも見込んで少し置き、出た水分を切る。
2

ショルダーベーコンを細めに切って1と合わせタイムとブラックペッパーを加えてさっと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫整理。

公開日：2018/06/21

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。