つまみ菜とミニトマトのかつお節和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- つまみ菜 1パック
- ミニトマト 6個
- かつお節 1パック
- 〇オリーブオイル 約大1
- 〇塩こしょう 少々
- 〇お酢 約大1
作り方
- 1 トマトを薄めに切ってつまみ菜と合わせ、冷蔵庫で少し冷やす。
- 2 1にかつお節を加え、〇でさっと和える。
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- 火を使わない料理
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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