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スナップエンドウ一味マヨぽん酢 レシピ・作り方

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madone6
採りたてだからか自分で作ったからか、味が濃くておいしい。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

スナップエンドウ
10個
一味
一振り
マヨネーズ
約小1
ぽん酢
少々
オリーブオイル
約小1
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウの筋を取ってオリーブオイルを少量加えて沸騰させたお湯でさっと湯通しする程度に茹でる。
  2. 2
    お皿に一味を振って、その上にマヨネーズで土手を作り、真ん中にぽん酢を落として1をつけて食す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少量のオリーブオイルでつやつや。 マヨネーズの土手を崩しながらぽん酢から一味の味の遷移を楽しむ。

きっかけ

ベランダ栽培のスナップエンドウをおいしく。

公開日：2018/05/15
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関連情報

カテゴリ
スナップえんどう
関連キーワード
簡単 おいしい スナップエンドウ マヨネーズ
料理名
スナップエンドウ一味マヨぽん酢

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/22 16:44
沢山エンドウを頂いたので、お弁当のおかずに美味しくかったです～(^o^)
hirosizi
つくったよレポートありがとうございます！(^O^) お弁当のおかずにも役立ちますよね～。(^-^)

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