山菜ミックス雑炊みたいなのレシピ・作り方

Name: 山菜ミックス雑炊みたいなの
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 〇冷やご飯 しゃもじ1杯分; 〇水 約200cc; 〇うどんつゆ8倍濃縮 約小1; 山菜ミックス ひと掴み; うずらの卵 2個; 刻みねぎ ひとつまみ

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約15分
100円以下

madone6

拝啓　風邪っぽい私
普段あまり体調を崩さないのに。
少し頑張りすぎなのでは？
ゆっくりいきましょう。
敬具

材料（1人分）

〇冷やご飯: しゃもじ1杯分

〇水: 約200cc

〇うどんつゆ8倍濃縮: 約小1

山菜ミックス: ひと掴み

うずらの卵: 2個

刻みねぎ: ひとつまみ

作り方

1

〇を小鍋に入れて火にかけ、煮立ってきたら山菜ミックスとうずらの卵を加えてことこと煮る。
2

1を器に入れてねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪っぽい私へ

公開日：2018/02/16

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。