山菜ミックス雑炊みたいなの レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇冷やご飯 しゃもじ1杯分
- 〇水 約200cc
- 〇うどんつゆ8倍濃縮 約小1
- 山菜ミックス ひと掴み
- うずらの卵 2個
- 刻みねぎ ひとつまみ
作り方
- 1 〇を小鍋に入れて火にかけ、煮立ってきたら山菜ミックスとうずらの卵を加えてことこと煮る。
- 2 1を器に入れてねぎを散らす。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 山菜ミックス雑炊みたいなの
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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普段あまり体調を崩さないのに。
少し頑張りすぎなのでは？
ゆっくりいきましょう。
敬具