ぶりしゃぶ雑炊レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

温まる。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ぶりしゃぶの残りスープ: 約600cc

ご飯: お茶碗2杯

卵: 1個

山椒七味: 適量

作り方

1

ぶりしゃぶの残りスープを温め、ご飯を加えて蓋をして3分ほどことことする。
2

溶き卵を1に回しかけて火を止め、食す際に山椒七味を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶりしゃぶの残りスープがもったいなかった。

公開日：2017/12/11

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関連情報

カテゴリ: 雑炊

関連キーワード: 簡単おいしいぶりしゃぶ雑炊

料理名: ぶりしゃぶ雑炊

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/03 23:37

ぶりしゃぶのあとに雑炊はしたことなかったですけど、いいお出汁が出て美味しかったです。

ひろのすけ1988

つくったよレポートありがとうございます！(^ ^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^-^)

2020/05/03 11:23

ブリしゃぶを作ったので、〆に雑炊～とっても美味しくいただきました。

つくったよレポートありがとうございます！(^ ^) ぶりしゃぶおいしいですよね。〆の雑炊も大好きです。(^-^)

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