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白菜カットしめじ明太子炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
簡単、おいしい。
材料(2人分)
白菜
4枚
カットしめじ
ひと掴み
ごま油
約大1
明太子ばらこ
約2/3包
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作り方
1
スキレットにごま油を熱してしめじをよく炒める。
2
1にざく切りにした白菜を加えて白菜がくたっとなるまで炒め、明太子を加えてさっと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スキレット活用。
公開日:2017/11/29
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関連情報
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日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
白菜
料理名
白菜カットしめじ明太子炒め
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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