格安レシピ！お豆腐唐揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   平らな皿など重しを30分くらいのせて、豆腐の水切りをします。

2. 2

   豆腐を６つに切り、キッチンペーパーで水気拭いてから塩胡椒を振る。表面に小麦粉をまぶしつける。

3. 3

   180度に熱した油でカリッと揚げます。

4. 4

   ごはんをよそった丼に豆腐唐揚げをのせます。めんつゆ(濃縮のまま)、ねぎ、マヨネーズをトッピングします。