金欠でもお腹いっぱい！すいとん汁 レシピ・作り方

作り方

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   写真はすいとん種の材料です。まず、お味噌汁を作ります。鍋にAの水とだしの素を入れ煮立てます。火を弱めて、味噌を溶かします。

2. 2

   すいとんの種を作ります。ボウルに薄力粉を入れ、Bの水を加えて菜箸でくるくると混ぜます。こねる必要はありません。

3. 3

   お味噌汁の鍋に、種を入れ煮ます。お箸でもいいのですが、スプーンや小さなゴムベラを使うとやりやすいです。中火で2、3分煮たら完成です。あればきざみネギを散らします。