太刀魚の骨のから揚げレシピ・作り方

Name: 太刀魚の骨のから揚げ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 太刀魚の骨 8切れ分; 〇から揚げ粉 約1/4カップ; 〇水 約1/4カップ

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約15分
100円以下

madone6

さくさくおいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

太刀魚の骨: 8切れ分

〇から揚げ粉: 約1/4カップ

〇水: 約1/4カップ

作り方

1

太刀魚の骨を料理ばさみで一口大に切り、〇を混ぜたものを絡める。
2

160℃に熱した揚げ油（分量外）で7分くらいじっくり揚げて、一度取り出してから180℃に上げて2分くらい揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

釣った太刀魚活用。

公開日：2017/10/30

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。