じゃがいもお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて細めに切って卵を合わせてさっと混ぜる。
-
2
熱したスキレットに1を流し込み、平らにならして焼く。
底面が焼けてきたらひっくり返して全体に火を通す。 - 3 2に〇を塗る。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- じゃがいもお好み焼き風
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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