なすピーマンしいたけぽん酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけをざっくり切ってごま油を熱したスキレットでよく炒める。

2. 2

   ピーマンの種を取ってざっくり切り、なすのへたを落としてざっくり切り、1に加えてさっと炒める。

3. 3

   1にぽん酢を加えて水分がなくなるくらいまで炒める。