かいわれおくらラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらをさっと茹でてざっと切る。
   かいわれを種から切り離す。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、ラーメンの麺をほぐしながら茹で、1分くらいで卵を割り落とし、2分くらい茹でる。

3. 3

   器にラーメン付属のスープを入れて2のお湯を流し込んで溶き、残りを流し込んで1を乗せる。