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胸肉酒蒸しフライドオニオン柚子ドレッシング レシピ・作り方

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madone6
胸肉しっとり。

材料(2人分)

〇鶏胸肉
1枚
〇料理酒
約50cc
フライドオニオン
ひと掴み
柚子ドレッシング
約大3
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作り方

  1. 1
    鍋に〇を入れて蓋をして弱火で酒蒸しにし、粗熱が取れるまでそのまま置いてからスライスする。
  2. 2
    1をお皿に乗せてフライドオニオンを散らし、柚子ドレッシングをかける。

きっかけ

胸肉を食す。

公開日:2017/07/28

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
関連キーワード
簡単 おいしい 胸肉 酒蒸し
料理名
胸肉酒蒸しフライドオニオン柚子ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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