胸肉酒蒸しフライドオニオン柚子ドレッシングレシピ・作り方

Name: 胸肉酒蒸しフライドオニオン柚子ドレッシング
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 〇鶏胸肉 1枚; 〇料理酒 約50cc; フライドオニオン ひと掴み; 柚子ドレッシング 約大3

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約30分
100円以下

madone6

胸肉しっとり。

材料（2人分）

〇鶏胸肉: 1枚

〇料理酒: 約50cc

フライドオニオン: ひと掴み

柚子ドレッシング: 約大3

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作り方

1

鍋に〇を入れて蓋をして弱火で酒蒸しにし、粗熱が取れるまでそのまま置いてからスライスする。
2

1をお皿に乗せてフライドオニオンを散らし、柚子ドレッシングをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胸肉を食す。

公開日：2017/07/28

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。