トマト茎みょうが乗せ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を規定時間茹でて流水で洗う。

2. 2

   おくらをさっと茹でて適当な大きさに切る。
   トマトを食べやすい大きさに切る。
   茎みょうがをざっくり切る。

3. 3

   1をお皿に乗せて2を乗せ、真ん中に卵黄を落としてだし醤油をかけ、ライムを絞る。