スクランブルエッグだし醤油かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 〇水 約30cc
- 〇だし醤油 約30cc
作り方
- 1 小鍋に〇を入れてひと煮立ちさせる。
- 2 スキレットを熱して溶き卵を流し込み、さっと半熟スクランブルエッグにして1をじゅっとかける。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- スクランブルエッグだし醤油かけ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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