なすジャンボしし唐みょうが和えレシピ・作り方

Name: なすジャンボしし唐みょうが和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: なす 1本; ジャンボしし唐 4本; みょうが 1個; フライドオニオン ひと掴み; 〇醤油 約大1; 〇レモン汁 約大2

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約15分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

なす: 1本

ジャンボしし唐: 4本

みょうが: 1個

フライドオニオン: ひと掴み

〇醤油: 約大1

〇レモン汁: 約大2

作り方

1

ジャンボしし唐の種を取って適当な大きさに切ってさっと茹でる。
なすを薄めに切る。
みょうがを刻む。
2

1にフライドオニオンを加えて〇でよく和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライドオニオン活用。

公開日：2017/07/05

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。