おやつにどうぞ♪子供が喜ぶ☆ミニアメリカンドッグ! レシピ・作り方
材料(4人分)
- ミニウインナー(皮なし) 12本
- ホットケーキミックス 200g
- 【調味料】
- ●牛乳 150cc
- ●砂糖 大さじ1
- ●卵 1個
- ●お酢 小さじ2
- 片栗粉 少々
作り方
-
1
【下ごしらえ】
・ボウルに●印の材料を入れてしっかりと混ぜます。その後、ホットケーキミックスも合わせてしっかり混ぜます。
*ボウル自体を冷やしておくと良いですよ! -
2
【下ごしらえ】
・ミニウィンナーに爪楊枝を刺します。それから片栗粉をウィンナー全体にしっかり付着させます
*ビニール袋にウィンナーと片栗粉を入れて、袋を振るのも良いですよ♪ - 3 まずミニウィンナーに衣をしっかり着けます。爪楊枝の根元の辺りまで付けたら、もう1度衣を着けて、衣の厚みが均等になるようクルクル回しながら油の中に入れます。
-
4
160℃に温めた油に入れたら、約5分くらいかけてじっくりと揚げます。後は衣が茶色くなってきたら完成です♪
*揚げてる時、色ムラがあっても勝手にクルクル回ってくれます。 - 5 余った衣はホットケーキにして美味しく食べて下さい♪
-
6
【ミニアメリカンドック】の人気No,1になりました☆
皆様、ありがとうございます!
きっかけ
子供よりも自分が食べたかったので♪
おいしくなるコツ
1行程目にボウルを冷やし、お酢を入れる事でグルテンの結合を防ぎます。結果、油で揚げる時に生地が膨らんで美味しく仕上がります。 ウィンナーに生地をたっぷり、しっかりと着けましょう!
- レシピID:1470012026
- 公開日:2017/06/07
関連情報
- 関連キーワード
- 子供も食べれる ミニアメリカンドック サクサク フワフワ
- 料理名
- ミニアメリカンドック
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません