れんこん揚げ焼き玉ねぎソースレシピ・作り方

Name: れんこん揚げ焼き玉ねぎソース
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: れんこん水煮 約1/2株; 小麦粉 約小1; すりおろし玉ねぎ 約小2; ぽん酢 約大1

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

れんこん水煮: 約1/2株

小麦粉: 約小1

すりおろし玉ねぎ: 約小2

ぽん酢: 約大1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

れんこんを1cm程度の厚みに切って小麦粉をさらっとまぶし、多めの油を熱したスキレットで揚げ焼きにする。
2

1の余分な油をペーパータオルで拭き、玉ねぎとぽん酢を合わせたものをじゅっとかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは時間のある時にまとめてすりおろして小分けして冷凍しておくと便利。

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2017/04/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。