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★コロコロチキンカツ★ レシピ・作り方
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ピッ君0129
おやつに♪一口でパクっ♪
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
塩
小さじ2分の1
こしょう
5振り
薄力粉
大さじ1くらい
溶き卵
大さじ1くらい
パン粉
大さじ3~5
揚げ油
適量
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作り方
1
鶏肉は皮をのぞき、1.5~2センチ角に切る。
塩、こしょうを加えてもみこむ。
2
薄力粉を加えて鶏肉全体に付くようにする。
溶き卵を加えて混ぜ、さらにパン粉を加えて、一つ一つにしっかりつける。
3
揚げ油を熱し、こんがり揚げたら出来上がり~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残った鶏肉消費に♪
公開日:2017/04/05
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