もちもちチーズケーキもどき レシピ・作り方
材料（2人分）
- クリームチーズ個包装 2個
- 砂糖 約小2
- レモン汁 少々
- 餃子の皮大判 6枚
- シナモンパウダー 僅か
作り方
- 1 クリームチーズと砂糖とレモン汁を耐熱容器に入れて、鍋にお湯を沸かして湯煎しながら混ぜて溶かしてペースト状にする。
- 2 餃子の皮をさっと茹でて水にとり、ペーパータオルで水気を拭く。
-
3
2を1枚半分に折ってお皿に置き、1の1/6を塗る。
また2を1枚半分に折って1の1/6を塗る。
更に2を1枚半分に折って1の1/6塗る。 - 4 3にシナモンパウダーを僅かに振りかける。
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- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
- 料理名
- もちもちチーズケーキもどき
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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