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豆腐おくらしらす和え レシピ・作り方

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madone6
おいしい。

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1丁
おくら
3本
しらす
一掴み
だし醤油
約大1
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作り方

  1. 1
    おくらをさっと茹でて輪切りにする。
  2. 2
    1と豆腐を合わせ、豆腐を崩すようにスプーンなどで混ぜ、しらすとだし醤油を加えてさっと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しらす活用。

公開日：2016/09/29
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関連情報

カテゴリ
焼酎に合うおつまみ絹ごし豆腐オクラ
料理名
豆腐おくらしらす和え

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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