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冷や奴ねぎ茎みょうがレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単でおいしい。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

絹ごし豆腐: 1丁

刻みねぎ: 一掴み

茎みょうが: 一掴み

だし醤油(3倍濃縮): 約大3

ごま油: 少々

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作り方

1

茎みょうがをよく洗って水気をしっかり切り、ざくざくと荒く刻む。
2

豆腐を器に移して1を乗せてから刻みねぎを散らし、だし醤油をかけて、最後にごま油を少し垂らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎みょうがの食感を楽しむために粗めに刻む。

きっかけ

茎みょうががおいしくてたまらない。

公開日：2016/07/08

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐

関連キーワード: 簡単おいしい冷や奴茎みょうが

料理名: 冷や奴ねぎ茎みょうが

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/10/13 19:34

レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。

つくったよレポートありがとうございます！(^^) 参考にしてもらえて嬉しいです。(^.^)

2016/07/25 08:13

おいしかったです。ごちそうさまでした♪

つくったよレポートありがとうございます！とっても美おいしそうです。(^○^)

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