揚げ焼きなすみつばぽん酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのへたを落として、洗って乱切りにし、よく水気を拭いてから多めの油で揚げ焼きする。

2. 2

   みつばを洗ってざく切りにし、ボウルに入れる。

3. 3

   1が熱いうちに2に入れ、
   ぽん酢をかけてよ和えてから冷蔵庫でよく冷やす。