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キャベツアンチョビレシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単に。

材料（2人分）

キャベツ: 約1/5玉

・アンチョビ: 2切れ

・オリーブオイル: 約小2

・ミックスペッパー: 少々

・バルサミコ酢: 約小1

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作り方

1

キャベツをざく切りにする。
アンチョビを細かめに切る。
2

フライパンにオリーブオイルを熱して1を入れ、バルサミコ酢を振ってさっと炒め、最後にミックスペッパーをごりごり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっと火を通す。

きっかけ

アンチョビが冷蔵庫に少し残っていた。

公開日：2016/04/11

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

関連キーワード: 簡単おいしいキャベツアンチョビ

料理名: キャベツアンチョビ

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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