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塩茹で豚肉ケチャップソース レシピ・作り方

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madone6
ケチャップソースがおいしい。

材料(2人分)

豚肉薄切り
4枚
・塩
約大1
・ケチャップ
約小1
・マヨネーズ
約小1強
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作り方

  1. 1
    豚肉をくるくるっと巻いて爪楊枝でとめる。
  2. 2
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を溶かして1を茹で、爪楊枝を外してよく水気を取る。
  3. 3
    ケチャップとマヨネーズを合わせてよく混ぜる。
  4. 4
    2をお皿に乗せてから3をかける。

おいしくなるコツ

ケチャップよりマヨネーズ少し多めがおいしいと思う。

きっかけ

簡単に一品。

公開日:2016/02/24

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
簡単 おいしい 豚肉 ケチャップ
料理名
塩茹で豚肉ケチャップソース

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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