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チキンレモンガーリック焼き レシピ・作り方
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約30分
100円以下
madone6
スキレットのまま食卓へ。ナイフで切り分けながら食す。
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
・クレイジーソルト
約小1
・レモン汁
少々
・ガーリック
1片
・オリーブオイル
約小1
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作り方
1
ガーリックをスライスする。
2
スキレットにオリーブオイルと1を入れて弱火でガーリックに火が通るまで焼く。
3
鶏肉にクレイジーソルトをよくもみ込む。
4
ガーリックの香りがしてきたら3を入れて両面焼き色を付けてからオーブンレンジのグリル機能で15分くらい焼き、出してからレモン汁を振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クレイジーソルトをよく揉み込む。
きっかけ
スキレット活用。
公開日:2016/02/24
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関連情報
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鶏もも肉
関連キーワード
簡単
鶏
ガーリック
レモン
料理名
チキンレモンガーリック焼き
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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