マカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料の準備をする。
   ・きゅうりは輪切りにして塩もみし、水気を絞っておく
   ・玉ねぎはスライスし、水に５分さらしたのち水気を絞る
   ・にんじんは銀杏切（1ｍｍ程度）
   ・ハムは5ｍｍ幅
2. 2 鍋に水を入れて、マカロニとにんじんを茹でる。（水は材料がかぶる程度）
   ※にんじんは火が通りにくいので、一緒に茹でると良いです。

   

3. 3 ２が茹であがると、１分程度そのままフタをして、蒸すようにしておくと良いです。
   その後、ザルにあげてしっかり水気を切る。

   

4. 4 ボウルにきゅうり、玉ねぎ、ハムを入れて軽く混ぜる。

   

5. 5 ４に、ゆで卵を加える。ゆで卵は食べやすい大きさに切って加える。（５～６ｍｍ程度がちょうど良いです）

   

6. 6 ５に、３のマカロニとにんじんを加え、材料が均一に混ざるようにさっくり和え、マヨネーズ、砂糖、酢を加えて混ぜ合わせる。
   調味料が全体に合わさったら出来上がり☆