熟れたトマト入りまろやかオムライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
- タマネギ、人参をみじん切りにして、フライパンに入れ、トマトをザクギリにして加える
胸肉は細切れにする
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- 2
- 炒め油を入れて、中火で炒める。
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- 3
- 胸肉を加えて炒める
火が通ったら、塩、コショウをして、トマトの水分を、強火にして飛ばす
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- 4
- ケチャップを入れ、中火で炒めて、温かいご飯を加え、炒める
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- 5
- 卵をとき、違うフライパンを中火強で熱し、多めの油をしき、
卵を一人、1.5個分くらい流す
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- 6
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- 卵のふちが固まってきたら、チキンライスをのせ、卵を巻く
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