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ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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bebeko611
ゴマで風味豊かに♪
材料(3人分)
ナス
3本
ピーマン
10個
味噌
大さじ3
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ1
作り方
1
ピーマンのタネをとる。
ナスとピーマンを一口大に切る。
2
フライパンに油をひきナスとピーマンを炒める。
3
ナスとピーマンがしんなりしたら味噌、みりん、砂糖で味を整える。
4
器に移してすりごまをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
頂き物のなすとピーマンがあったので作ってみました。
公開日:2013/07/16
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ナス
ピーマン
味噌
炒め物
料理名
ナスとピーマンの味噌炒め
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bebeko611
男の子と女の子のママです。 簡単に出来る料理ばかり作っています。
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