パパッと親子チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を微塵切りし、人参など火の通が悪いものはレンチンしておく

2. 2

   フライパンに油を熱し野菜、シラスを炒める。中火で蓋をし時々混ぜる程度で火を通します。
   その間にボールにごはん、卵、ナメタケを入れ混ぜる。

3. 3

   ボールの中身をフライパンに入れ炒めあわせる。火が通ればニンニク醤油または醤油を回し入れ、子供の分をお皿へ取り分ける。

4. 4

   大人分は醤油をたしたり塩コショウしたり塩昆布たしたり、ちょっと濃く味付けします。不要な方はそのまま薄味で。

5. 5

   両方に白ゴマをすってふりかけて、出来上がり