ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは三センチ幅に切る。
- 2 卵を割りほぐす
- 3 中華鍋に油大さじ1を入れて暑くなったら、卵を入れて大きくかき混ぜ半熟で取り出す。
- 4 酒と中華の素とオイスターソースを混ぜておく。
-
5
中華鍋に油大さじ1を入れてニラを炒める。
さらに卵を入れて混ぜして調味料と塩胡椒とをして完成。
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