まるごとカブのサラダ レシピ・作り方

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遥なる遥
立派な葉がついたかぶが手に入ったら、まるごと食べることができます。

材料(4人分)

かぶ
中2つ
玉ねぎ
中1/2

作り方

  1. 1
    かぶは葉は3センチ程度に切って、鍋でふがく。その時に、茎から入れ1分後に柔らかい葉の部分を入れる。
  2. 2
    葉をゆがいている間に、かぶと玉ねぎは長方形の角切りにする。
  3. 3
    サラダボールにかぶ、玉ねぎ、水気をかぶの葉を入れて混ぜる。

    好みのドレッシングで食べる。

きっかけ

かぶの葉は栄養満点。かぶをまつごと頂こうと思って作りました。

公開日:2013/02/23

関連情報

カテゴリ
その他のサラダかぶ

このレシピを作ったユーザ

遥なる遥 子どもが生まれてから、体に良いもの、なるべく添加物を使ってないもの、砂糖を使わない料理に関心が向いてきました。素材のうまみが感じられる料理を作るように心がけています。

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