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なます レシピ・作り方

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Pukapuka
安くて簡単です。

材料(4人分)

大根
500g
人参
5センチ
大さじ1
★酢
大さじ4
★さとう
大さじ1
★だし汁
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根と人参は千切り。塩を入れて揉む。10分放置。
  2. 2
    ★を混ぜ合わせる。
  3. 3
    野菜の水気をしっかり切る。
  4. 4
    野菜と★を混ぜあわせて1時間寝かせる。おこのみでごまをふると美味しいです。

おいしくなるコツ

砂糖をプラスしても美味しいです。

きっかけ

人参が残っていたので

公開日:2013/02/09

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カテゴリ
なます

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Pukapuka 節約しながら安い食材を美味しく食べることが趣味です。

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