卵不使用！さくさくシナモンボール レシピ・作り方
材料（３０コ人分）
- マーガリン ８０ｇ
- 砂糖 ２５ｇ
- シナモン 小２
- 小麦粉 １２０ｇ
- コーンスターチ ５０ｇ
- 牛乳（生地をまとめるため） 大１
作り方
- 1 小麦粉とコーンスターチは合わせてふるっておく。
- 2 ボールでマーガリンをクリーム状に練ったら、砂糖を加えてよ混ぜ合わせる。そこへシナモンを加えたら、粉類も混ぜてひとかたまりにする。まとまらなければ牛乳を加えて。
-
3
出来た生地をラップに包んで冷蔵庫で３0分ほど休ませる。
小さ目に丸めてからちょっと上から押さえて成形したら、１７０℃のオーブンで２０分ほど焼く。
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