冷凍☆キウイのおやつの素 レシピ・作り方
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材料(約500g人分)
- キウイフルーツ 5~6個
- 練乳 100~140g
作り方
- 1 キウイの皮をむいて、6等分のくし形に切る。
- 2 冷凍用のポリ袋に①のキウイと練乳を入れ、袋の上からもんでつぶしながら混ぜる。
- 3 平らに整えたら、冷凍庫に入れて冷やし固める。
- 4 一時間くらい冷やしたら、さいばしなどで筋をつけておくと、取り出すのに便利。
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5
【アレンジレシピ】
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6
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きっかけ
キウイが余ったので保存がきいて加工しやすいように冷凍しました。
おいしくなるコツ
・甘さは練乳の量で調整してください。 ・グリーンキウイが苦手な方はゴールドキウイで作るのがオススメ♪
- レシピID:1470002677
- 公開日:2012/06/04
関連情報
- カテゴリ
- シャーベット
- 料理名
- 冷凍キウイミルク
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作っておくと、ちょい足しでシェイクやアイスクリームなどにアレンジできますよ♪