ご飯がすすむ☆ナスと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切る。
   ナスは縦半分にしてから７、８ミリ幅に切り、塩水につける。

2. 2

   油を熱したフライパンで、水気を切ったナスを炒め、牛肉も加え、更に炒める。

3. 3

   オイスターソースとしょう油で味付けし、茹でたブロッコリーを加えて軽く混ぜる。