しゃきっと♪レンコンの肉詰め レシピ・作り方

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vivi2955
ハンバーグのタネを多めに作って翌日のお弁当に♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

レンコン
１ｃｍスライス4枚
☆ひき肉
４０ｇ
☆パン粉
大２
☆牛乳
大1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    レンコンは皮むきし、１ｃｍ幅にスライス
  2. 2
    レンコンの穴に混ぜ合わせた☆を詰める(片面にこねた肉を付け、ギュッと押し込む感じで)
  3. 3
    片栗粉をまぶし160℃で５～７分ほど揚げる
    心配な場合はカットしてみよう☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紫蘇で挟むとさっぱり♪

きっかけ

お弁当に♪

公開日：2012/03/26
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）合い挽き肉
料理名
レンコン肉詰め

このレシピを作ったユーザ

vivi2955 愛するパパのお弁当や、愛娘ちゃんのご飯など趣味のパンや、お菓子レシピを載せたいです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/08 20:23
甘辛たれにしました。 レンコンの食感が良かったです
ゆみ ゆみ
認証遅くなりスイマセン れんこんの美味しい季節ですね♪甘辛ダレも美味しそ〜

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