卵不使用！抹茶＆あずきで和クッキー レシピ・作り方
材料（約35コ人分）
作り方
- 1 小麦粉と抹茶は合わせてふるっておく。
- 2 マーガリンをよく練ったら、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。コンデンスミルク、粒あんも加えて混ぜ合わせる。
- 3 ②に①を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、棒状にして冷凍庫へ。固くなったら５～７ミリの厚さにカットして170℃で１５分ほど焼く。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- 抹茶あずきクッキー
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vlasko402012/04/01 15:23
お正月の残りのあんこが冷してあったので、丁度良いと思い作りました。小豆の味があまりしないのが残念ですが、抹茶味が好評でした。作り易くて美味しかったです。
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